Виноград "Пино Нуар"
Описание сорта
Великолепный сорт винограда "Пино Нуар" высаживают для получения высококачественного винного материла, который используется для изготовления элитных вин и высококачественного шампанского.
Сорт среднеспелый, период созревания от роспуска почек до технической зрелости ягод составляет 140-150 дней, период созревания приходится на конец сентября. Лоза начинает рано вызревать, в момент сбора урожая полностью заканчивается. Виноградная гроздь и сорта небольшого размера, одна из самых небольших среди винных сортов, ее длина достигает всего 7-12 см, а ширина не более 8 см. Гроздь имеет цилиндрическую форму, временами немного коническая, плотность кисти не постоянна, может быть плотной или наоборот рыхлой, гребненожка имеет длину 4 см, прочная и хорошо одревесневшая. Масса грозди небольшая, ее вес редко превышает 120 грамм, в среднем вес грозди составляет от 60 до 120 грамм. Цветет обоеполыми цветами.
Ягода средняя, средний диаметр 1,5 см., круглая, иногда немного овальная, подвержена деформации. В ягоде содержится от 2 до 3 семечек винограда. Цвет ягоды у сорта "Пино Нуар" насыщенно темно-синий с восковым налетом сероватого цвета. Ягода нежная, с тонкой кожицей, но хорошо выдерживает транспортировку. Обладает сочной и нежной мякотью. Сок получается бесцветный с гармоничным вкусом.
Сорт среднеспелый, период созревания от роспуска почек до технической зрелости ягод составляет 140-150 дней, период созревания приходится на конец сентября. Лоза начинает рано вызревать, в момент сбора урожая полностью заканчивается. Виноградная гроздь и сорта небольшого размера, одна из самых небольших среди винных сортов, ее длина достигает всего 7-12 см, а ширина не более 8 см. Гроздь имеет цилиндрическую форму, временами немного коническая, плотность кисти не постоянна, может быть плотной или наоборот рыхлой, гребненожка имеет длину 4 см, прочная и хорошо одревесневшая. Масса грозди небольшая, ее вес редко превышает 120 грамм, в среднем вес грозди составляет от 60 до 120 грамм. Цветет обоеполыми цветами.
Ягода средняя, средний диаметр 1,5 см., круглая, иногда немного овальная, подвержена деформации. В ягоде содержится от 2 до 3 семечек винограда. Цвет ягоды у сорта "Пино Нуар" насыщенно темно-синий с восковым налетом сероватого цвета. Ягода нежная, с тонкой кожицей, но хорошо выдерживает транспортировку. Обладает сочной и нежной мякотью. Сок получается бесцветный с гармоничным вкусом.
Уход, посадка, выращивание
Виноград "Пино Нуар", довольно требователен к условиям произрастания, он предпочитает пологие склоны, с умеренной влажностью и наличием известняковой составляющей в почве. Не выбирайте для посадки этого сорта равнинный или пониженный рельеф.
Себестоимость виноградной массы урожая довольно высокая, так как сорт обладает низкой урожайностью, которая составляет всего от 50 до 60 центнеров с одного гектара. Но бывали случаи, когда с одного гектара собирали более 100 центнеров, все зависит от ухода и климатических условий в месте посадки.
Сорт "Пино Нуар" может быть поражен такими заболеваниями как оидиумом и мильдью, более устойчив к серой гнили, изредка поражается гроздевой листоверткой. Сорт подвержен хлорозу.
Относительно зимостойкости можно сказать, что сорт хорошо переносит все заморозки и морозы в южных регионах (Краснодарский край, Крым). В случае гибели основных глазков, виноград дает новые побеги из замещающих почек и на следующий год плодоношение возобновляется.
При культивировании сорта Пино Нуар следует обратить внимание на раннее распускание глазков, которые могут пострадать при поздних заморозках. Также может произойти горошение ягод и снижение массы грозди, если сезон созревания протекает в неблагоприятных природных условиях.
Себестоимость виноградной массы урожая довольно высокая, так как сорт обладает низкой урожайностью, которая составляет всего от 50 до 60 центнеров с одного гектара. Но бывали случаи, когда с одного гектара собирали более 100 центнеров, все зависит от ухода и климатических условий в месте посадки.
Сорт "Пино Нуар" может быть поражен такими заболеваниями как оидиумом и мильдью, более устойчив к серой гнили, изредка поражается гроздевой листоверткой. Сорт подвержен хлорозу.
Относительно зимостойкости можно сказать, что сорт хорошо переносит все заморозки и морозы в южных регионах (Краснодарский край, Крым). В случае гибели основных глазков, виноград дает новые побеги из замещающих почек и на следующий год плодоношение возобновляется.
При культивировании сорта Пино Нуар следует обратить внимание на раннее распускание глазков, которые могут пострадать при поздних заморозках. Также может произойти горошение ягод и снижение массы грозди, если сезон созревания протекает в неблагоприятных природных условиях.
2944